Serbuk lemak sayurjuga dipanggilkrim serbuk bukan tenusu,yang merupakan produk baru yang dibuat terutamanya dari minyak sayuran terhidrogen. Non Dairy Creamer adalah tinggi - kualiti, sulung, diemulsi, putih atau kuning serbuk, terutamanya yang diperbuat daripada sirap glukosa dan minyak sayuran yang dicampur di bawah pengemulsi dan semburan pengeringan, dengan kelarutan air yang baik, lebih banyak serbuk susu, bentuk krim cecair seragam terbentuk di dalam air.
Krim serbuk bukan tenusuBoleh meningkatkan organisasi dalaman makanan, meningkatkan lemak yang menguatkan, mempunyai rasa halus, dan penebalan yang baik, jadi baik untuk pasangan kopi, oatmeal segera, kek, biskut dan sebagainya.

product-445-342

Spesifikasi

Penampilan	Kuning ke serbuk putih
Bau	tipikal
Rasa	tipikal
Warna	putih hingga sedikit krim
Perkara asing	Tiada perkara asing
Zarah browning	Tiada zarah browning
Serbuk mengalir percuma	mengalir bebas yang baik
Serbuk aglomerasi	aglomerasi yang baik
Penampilan berlemak	Tiada penampilan berlemak
Bintik putih	Tiada penampilan bintik putih
pH (penyelesaian 10%)	7.0-8.0
B. Ujian Kimia
Kandungan kelembapan	maksimum 5%
Abu	maksimum 3%
Lemak	Min 33%
Protein	min 1.0%
Sebagai	Max 0.25 ppm
Pb	Max 0.25 ppm
Hg	Max 0.03 ppm
CD	Max 0.2 ppm
Sn	Max 40 ppm
C. Mikrobiologi
Jumlah kiraan plat (TPC)	Max 10000 CFU/g
E - coli	negatif
Enterobacteriaceae	negatif
Salmonella	negatif
Staph.Aureus Coagulase Pos	negatif
Ragi & acuan	Max 50 CFU/g
Coliform	Max 10/g

Kelebihan

Krim serbuk bukan tenusumempunyai ketidakstabilan yang baik, tiada bau tertentu;
Kelarutan yang baik dengan mukah yang betul;
Hydroscopicity yang rendah, kurang aglomerasi, pembawa yang baik untuk pemanis, aromatizer, pemadat;
Pengemulsian dan konsistensi;
Meningkatkan bentuk dan struktur makanan;
Penyerapan mudah sesuai sebagai pemadat makanan untuk yang tidak sah, serta orang tua dan bayi;
Kestabilan yang baik terhadap penghabluran semula.

product-612-408

Fungsi

1. Tekstur lancar yang meniru kekayaan produk tenusu,Serbuk lemak sayurMenambah mulut berkrim untuk kopi, teh susu, dan minuman lain, yang meningkatkan pengalaman minum keseluruhan.
2. Kandungan laktosa rendah atau sifar, menjadikannya sesuai untuk laktosa - individu yang tidak bertoleransi dan memperluaskan pelbagai pengguna yang dapat menikmati minuman yang berkaitan.
3. Kestabilan yang tinggi; Ia menentang kerosakan dari perubahan suhu atau kelembapan semasa penyimpanan, pengangkutan, dan pemprosesan makanan, dengan itu memperluaskan jangka hayat produk.
4. Kos - Berkesan berbanding dengan alternatif tenusu tulen, mengurangkan kos pengeluaran untuk pengeluar dan menurunkan harga untuk pengguna akhir.
5. Kelarutan yang sangat baik;krim serbuk bukan tenusularut dengan mudah di dalam air panas, menjadikannya mudah digunakan dalam minuman segera, baking, dan senario lain, memudahkan proses operasi.

Permohonan

FungsiSerbuk lemak sayurDalam aplikasi yang berbeza:
1 kopi:berasaskan kilang krim kopiBoleh meningkatkan warna kopi, meningkatkan pemutihan, menghalang kepahitan, melembutkan tekstur kopi dan memberikan kelancaran yang sesuai untuk kopi segera biasa
2 bijirin: Ia dapat meningkatkan kelancaran bijirin, rasa dan aroma, menyediakan minyak sayuran dan protein susu, meningkatkan pemakanan dan memenuhi permintaan kesihatan
3 Teh: Ia dapat meningkatkan warna sup teh dengan gloss sutera yang cerah, menghalang kepahitan sup teh, meningkatkan aroma teh susu semula jadi yang kaya
4 makanan bakar:Krim Serbuk VeganBoleh meningkatkan makanan yang dibakar di dalam struktur, menjadikannya lebih baik dengan rasa yang kaya. Ia dapat meningkatkan prestasi bahan adunan, meningkatkan kebolehlaksanaan, mencegah makanan yang berlebihan dan memanjangkan jangka hayat
5 Makanan dan Minuman Beku: Ia boleh meningkatkan tekstur produk halus dan susu, meningkatkan kadar bengkak ais krim dan meningkatkan produk anti -.

product-612-446