Serbuk allulosa

Pengenalan Produk

Serbuk allulosa, juga dikenali sebagai allulosa, D-alulosa atau D-psicose, adalah monosakarida yang jarang berlaku secara semulajadi, yang merupakan epimer karbon ke-3 fruktosa (d-fruktosa), dan wujud dalam jumlah kecil dalam kismis, Rajah, gandum, dan lain-lain. Ia adalah 7 0% lebih manis daripada sukrosa, tetapi hanya mempunyai 0.3% kalori. Ia adalah pengganti yang baik untuk sukrosa, dengan kemanisan tulen, tiada bau yang aneh, dan keupayaan pemeliharaan gula yang kuat.

KristalAllulosa pukaltelah menarik banyak perhatian sebagai pemanis fungsional rendah kalori, semulajadi yang tidak menjejaskan gula darah. Keselamatannya telah diiktiraf oleh FDA (Pentadbiran Makanan dan Dadah AS), dan ia adalah salah satu pengganti gula yang paling kompetitif pada masa ini.

Pengenalpastian produk

Fungsi allulosa

1. Nilai tenaga rendah

Kemanisan serbuk psicose adalah kira-kira 70% daripada sukrosa, tetapi kalori jauh lebih rendah daripada sukrosa, hanya sepersepuluh dari sukrosa.

2. Keselamatan yang tinggi

Allulosa dianggap oleh ulama Eropah dan Amerika untuk menjadi pengganti terbaik untuk erythritol, kerana kemanisan kedua -duanya adalah sama, dan ia lebih selamat daripada alkohol gula. Allulose tidak memberi kesan kepada metabolisme dan paras gula darah.

Di samping itu, ia tidak menggunakan sintesis kimia. Kaedah penyediaan umum menggunakan jagung atau bit gula sebagai bahan mentah untuk menyediakan fruktosa dengan epimerisasi enzimatik. Produk yang diperoleh agak mudah dan tergolong dalam produk semulajadi.

3. Rasa yang hebat

Dari segi rasa, kemanisanSerbuk allulosaadalah lembut dan halus, dan rasa manis tulen sangat mirip dengan sukrosa yang tinggi. Rangsangan awal untuk selera sedikit lebih cepat daripada sukrosa, dan tidak ada rasa luar semasa dan selepas penggunaan. Kemanisannya tidak berubah dengan suhu, dan ia mempamerkan kemanisan tulen pada pelbagai suhu.

4. Kestabilan yang tinggi

Struktur dan sifatAllulosa pukalsangat stabil dan tidak aktif secara kimia. Ia boleh mengekalkan keadaan asalnya di bawah keadaan berasid atau alkali, dan kestabilannya lebih tinggi daripada sukrosa. Ia sangat mudah untuk pelbagai bahan mentah yang kaya dengan nutrien dalam makanan dengan sumber yang kompleks.

Aplikasi produk

Allulosa paling sering digunakan dalam kombinasi dengan pemanis lain atau sebagai pengganti separa sukrosa.

Serbuk allulosakini digunakan dalam beberapa produk baru, dengan gula -gula, tenusu dan minuman menjadi aplikasi yang paling biasa. Dengan populariti diet ketogenik di Eropah dan Amerika Syarikat, banyak syarikat akan menggunakan allulose untuk meningkatkan formulasi produk dan melancarkan versi ketogenik baru.

Standard kualiti

Pensijilan produk

Pakej & Penyimpanan

Pakej:Dikemas dalam beg 25kg, beg PE di dalam

Penyimpanan:Produk ini boleh disimpan selama 24 bulan pada suhu bilik di bekas asal yang tidak dibuka. Ia hendaklah disimpan dalam bekas tertutup pada suhu bilik, dan dilindungi dari haba, cahaya, kelembapan, dan oksigen.

Gambaran Keseluruhan Kilang

Cool tags: Serbuk Allulose, China, Kilang, Pengilang, Pembekal, Pengeluar, Borong, Beli, Harga, Pukal, Terbaik, Dijual