Serbuk Ekstrak Jagung Ungu

Serbuk Ekstrak Jagung Ungu

Nama Latin: Zea Mayz L
Bahan Aktif: Anthocyanin
Rupa: Serbuk Halus Ungu Dalam
Saiz Zarah: 80 Mesh
Nombor CAS: 84082-33-7
Kandungan: 5%~25%

pengenalan produk

Adakah anda akan memborong serbuk ekstrak jagung ungu daripada pengeluar dan pembekal serbuk ekstrak jagung ungu profesional? ia adalah salah satu-pengilang serbuk ekstrak jagung ungu yang terkenal di China, dialu-alukan untuk menghubungi kilang kami.

 

Serbuk ekstrak jagung ungu(Ekstrak Zea mays L.) ialah ramuan botani premium yang diperoleh daripada biji jagung ungu yang berpigmen dalam, pelbagai jenis jagung tradisional yang ditanam selama berabad-abad di wilayah Andes di Peru dan Bolivia. Jagung ungu telah menjadi ruji masakan Peru dan amalan kesihatan tradisional selama lebih 2,000 tahun, dinilai sebagai pewarna semula jadi untuk minuman dan makanan dan untuk sifat antioksidannya yang luar biasa.

HSFserbuk jagung ungudihasilkan menggunakan air berasid proprietari-teknologi pengekstrakan etanol diikuti dengan pengeringan semburan lanjutan. Tidak seperti kebanyakan buah-buahan dan buah beri yang kaya anthocyanin-yang lain, jagung ungu mengandungi profil antosianin yang unik dan sangat stabil yang didominasi oleh sianidin-3-O-glukosida (C3G) dan pelargonidin-3-O-glukosida, bersama-sama dengan asid ferulik yang terikat dengan matriks fenolik. Matriks unik ini memberikan kestabilan yang unggul berbanding antosianin berasaskan buah-buahan, menjadikan ekstrak jagung ungu sangat tahan terhadap variasi haba, cahaya dan pH.

HSFserbuk ekstrak jagungialah serbuk halus berwarna ungu tua-merah hingga ungu, diseragamkan kepada penanda bioaktif seperti jumlah kandungan anthocyanin. Ia diiktiraf secara meluas sebagai sumber warna merah-ungu asli yang stabil dan kos efektif untuk-aplikasi label, serta bahan antioksidan yang kuat untuk menyokong kesihatan kardiovaskular, kesihatan metabolik, fungsi mata dan prestasi kognitif. Memandangkan permintaan global untuk bahan semula jadi,-berasaskan tumbuhan dan berfungsi terus meningkat, ekstrak jagung ungu menonjol sebagai penyelesaian serba boleh untuk perumus makanan, minuman, suplemen dan kosmetik.

product-612-344

Spesifikasi

barang

Spesifikasi

Hasilnya

Antosianin

25%uv

25.13%

Organoleptik

 

 

Penampilan

Serbuk Halus

Akur

warna

Merah Ungu

Akur

Bau

Ciri

Akur

rasa

Ciri

Akur

Saiz zarah

100% lulus 80 mesh 100%

Akur

Ciri-ciri Fizikal

 

 

Saiz Zarah

NLT 100% Melalui 80 mesh

Akur

Kerugian pada Pengeringan

Kurang daripada atau sama dengan 5.0%

2.80%

Abu (Abu Sulfat)

Kurang daripada atau sama dengan 5.0%

2.72%

Jumlah Logam Berat

Kurang daripada atau sama dengan 10ppm

Akur

Arsenik(As)

Kurang daripada atau sama dengan 0.5%

Akur

Pb

Kurang daripada atau sama dengan 2ppm

Akur

Cd

Kurang daripada atau sama dengan 1ppm

Akur

Hg

Kurang daripada atau sama dengan 0.1ppm

Akur

Sisa Racun Perosak

 

 

DDT

Kurang daripada atau sama dengan 0.01ppm

Tidak Dikesan

BHC

Kurang daripada atau sama dengan 0.01ppm

Tidak Dikesan

PCNB

Kurang daripada atau sama dengan 0.02ppm

Tidak Dikesan

Methamidophos

Kurang daripada atau sama dengan 0.02ppm

Tidak Dikesan

Parathion

Kurang daripada atau sama dengan 0.01ppm

Tidak Dikesan

Ujian Mikrobiologi

 

 

Jumlah Kiraan Plat

Kurang daripada atau sama dengan 10000cfu/g

Akur

Jumlah Yis & Acuan

Kurang daripada atau sama dengan 1000cfu/g

Akur

E.Coli

Negatif

Negatif

Salmonella

Negatif

Negatif

Staphylococcus

Negatif

Negatif

 

Kelebihan produk

Sebagai pengeluar ekstrak bijirin khusus, HSF'sserbuk ekstrak jagung ungumenawarkan kelebihan unik yang membezakannya daripada bahan kaya-anthocyanin lain:

1. Kestabilan Haba: Ini adalah kelebihan tunggal yang paling penting daripada ekstrak jagung ungu. Tidak seperti anthocyanin berasaskan buah-yang terurai dengan cepat melebihi 70-80 darjah , anthocyanin jagung ungu mengekalkan 80-90% warna dan bioaktivitinya selepas terdedah kepada 100 darjah selama 30-60 minit. Kestabilan haba ini datang daripada gabungan unik: C3G sebagai antosianin utama, kopigmentasi dengan asid ferulik dan pengkapsulan kanji sisa. Implikasi praktikal: Ekstrak jagung ungu ialah salah satu daripada beberapa sumber antosianin semula jadi yang sesuai untuk barangan bakar, bijirin tersemperit, pemprosesan retort dan minuman UHT. Ini membuka ruang aplikasi yang tertutup sepenuhnya kepada warna ungu/merah semula jadi yang lain.

2. Kestabilan Cahaya: Anthocyanin jagung ungu jauh lebih stabil di bawah pendedahan cahaya berbanding kebanyakan antosianin buah. Sianidin-3-O-glukosida mempunyai kadar fotodegradasi yang lebih perlahan daripada antosianin berasaskan delphinidin-. Asid Ferulik bertindak sebagai kopigmen yang menyerap UV, melindungi kromofor anthocyanin. Implikasi praktikal: Produk yang diwarnakan dengan ekstrak jagung ungu mengekalkan warna ungu-merah cerahnya lebih lama di rak runcit di bawah lampu pendarfluor dan LED, mengurangkan keperluan untuk pembungkusan legap.

Kestabilan 3.pH: Ekstrak jagung ungu mengekalkan warna pekat dan stabil merentasi julat pH yang lebih luas daripada warna semula jadi yang lain:

Julat pH

Warna Dihasilkan

Kestabilan

pH 1.0-2.5

Merah terang (lembayung)

Cemerlang

pH 2.5-4.5

Merah-ungu (magenta, fuchsia)

Cemerlang

pH 4.5-6.0

Ungu kepada ungu

bagus

pH 6.0-7.0

Ungu-biru

Sederhana (boleh diterima untuk -jangka pendek)

pH >7.0

Biru-hijau (merosot dengan cepat)

Miskin (elakkan)

Implikasi praktikal: Sesuai untuk semua aplikasi makanan berasid dan neutral, dengan prestasi yang lebih baik pada pH neutral daripada antosianin buah. Kepelbagaian ini tidak dapat ditandingi oleh kebanyakan warna merah/biru/ungu semula jadi yang lain.

 

Fungsi Produk

1. Menyokong Kesejahteraan Kardiovaskular

Kandungan antosianin yang kayaserbuk jagung ungumemberikan pelbagai manfaat untuk kesihatan jantung dan saluran darah:

Membantu mengekalkan tahap tekanan darah yang sihat dalam julat normal: Kajian klinikal menunjukkan bahawa antosianin-ekstrak jagung ungu yang kaya menyokong fungsi endothelial, yang penting untuk pengawalan tekanan darah yang sihat.

Menyokong profil lipid yang sihat: Anthocyanin jagung ungu membantu mengekalkan tahap sihat jumlah kolesterol, -kolesterol LDL dan trigliserida yang sudah berada dalam julat normal dengan menyokong proses metabolisme lipid semulajadi badan.

Membantu melindungi zarah LDL daripada tekanan oksidatif: Dengan meneutralkan radikal bebas, anthocyanin jagung ungu membantu menghalang pengoksidaan zarah LDL, menyokong kesihatan arteri.

Menyokong fungsi platelet yang sihat: Membantu mengekalkan aktiviti pengagregatan platelet yang normal, menyokong pengaliran dan peredaran darah yang sihat.

2. Menyokong Kesihatan Metabolik

Ekstrak jagung ungu diiktiraf kerana keupayaannya untuk menyokong glukosa darah yang sihat dan fungsi metabolik:

Menyokong tahap glukosa selepas-makanan yang sihat: Anthocyanin jagung ungu membantu melambatkan penghadaman dan penyerapan karbohidrat dengan menghalang enzim alfa-glukosidase dan alfa-amilase dalam saluran penghadaman, yang membawa kepada pelepasan gula yang lebih beransur-ansur ke dalam aliran darah selepas makan.

Menyokong sensitiviti insulin yang sihat: Penyelidikan klinikal menunjukkan bahawa antosianin-ekstrak jagung ungu yang kaya membantu badan mengekalkan fungsi insulin yang sihat, menyokong pengambilan glukosa yang cekap oleh sel.

Menyokong matlamat pengurusan berat badan: Dengan membantu menstabilkan-paras glukosa selepas makan dan mengurangkan keinginan berikutnya, ekstrak jagung ungu boleh menjadi komponen yang berguna dalam program pengurusan berat badan yang komprehensif.

3. Membekalkan Perlindungan Antioksidan yang Ampuh

Ekstrak jagung unguadalah salah satu sumber semula jadi antosianin yang paling kaya:

Nilai ORAC yang tinggi: Ekstrak jagung ungu mempamerkan nilai Kapasiti Penyerapan Radikal Oksigen sebanyak 8,000-12,000 μmol TE/g (untuk 10% gred anthocyanin), antara yang tertinggi daripada mana-mana ekstrak terhasil makanan, setanding dengan beri biru liar dan acai.

Peneutralan radikal bebas spektrum luas-: Meneutralkan pelbagai jenis radikal bebas, termasuk DPPH, ABTS, anion superoksida (O₂⁻), radikal hidroksil (•OH) dan radikal peroksil (ROO•).

Pengkelasi logam: Mengikat ion logam peralihan pro-oksida (Fe²⁺, Cu²⁺), menghalang penghasilan tindak balas Fenton daripada radikal hidroksil yang merosakkan.

Menyokong kesihatan selular: Membantu melindungi DNA selular, protein dan lipid daripada kerosakan oksidatif.

4. Menyokong Kesihatan Mata & Fungsi Visual

Selaras dengan penggunaan tradisional dan penyelidikan moden, jagung ungu memberikan sokongan berharga untuk kesihatan mata:

Menyokong kesihatan retina: Antosianin terkumpul dalam tisu retina dan membantu melindungi sel fotoreseptor daripada tekanan oksidatif yang disebabkan oleh pendedahan cahaya biru daripada skrin digital dan cahaya matahari.

Menyokong penyesuaian penglihatan malam: Membantu mengekalkan penjanaan semula rhodopsin (ungu visual) yang sihat dalam sel rod, menyokong keupayaan mata untuk menyesuaikan diri dengan-keadaan cahaya rendah dan mengurangkan masa yang diperlukan untuk penyesuaian gelap.

Mengurangkan kelesuan visual: Pelbagai kajian klinikal menunjukkan bahawa ekstrak yang kaya dengan anthocyanin-mengurangkan gejala ketegangan mata dengan ketara, termasuk kekeringan, penglihatan kabur dan ketidakselesaan yang dikaitkan dengan penggunaan skrin yang berpanjangan.

product-612-408

 

Aplikasi

1. Pewarna Makanan Semulajadi

Ini adalah penggunaan terbesar dan paling cepat-berkembang.Serbuk ekstrak jagung ungumemberikan warna merah-label ungu-bersih yang kekal stabil walaupun dengan haba.

Minuman: Berfungsi hebat dalam jus, minuman sukan, soda dan teh. Ia mengendalikan-pH rendah (3-4) dan pempasteuran dengan baik.

Barangan yang dibakar: Kekalkan warnanya walaupun selepas dibakar pada api yang tinggi (180-200 darjah ). Bagus untuk roti ungu, kek, mufin dan alternatif semula jadi "baldu merah".

Bijirin & snek: Digunakan dalam bijirin sarapan pagi, granola, bar snek, puff dan keropok.

Kuih-muih: Sesuai untuk gula-gula getah, gula-gula keras, marshmallow dan aising kerana ia tahan suhu tinggi.

Tenusu & alternatif: Berfungsi dalam yogurt, ais krim dan-susu berasaskan tumbuhan. Stabil pada suhu pemprosesan tenusu.

Sos & perasa: Digunakan dalam sos tomato, sos BBQ, sos panas, jem dan jeli. Bertahan dalam proses pengetinan.

2. Makanan Tambahan

Jagung ungu digunakan sebagai-bahan yang kaya antioksidan dalam:

Kapsul dan tablet (untuk kesihatan jantung, metabolisme dan kesejahteraan umum)

Gummies (kestabilan haba yang hebat untuk pembuatan)

Titisan cecair dan tincture

Campuran minuman serbuk (mudah larut dalam air)

3. Kosmetik & Penjagaan Diri

Penjagaan kulit: Serum, krim, topeng dan toner untuk faedah antioksidan dan anti-penuaan.

Penjagaan bibir: Balm bibir, minyak dan kilauan dengan warna merah ungu{0}}semula jadi.

Penjagaan rambut: Syampu dan perapi untuk rambut ungu atau perak – alternatif semula jadi kepada pewarna sintetik.

Produk mandian: Bom mandian, gel mandian dan sabun tangan dengan warna merah -ungu asli.

 

produk Kelayakan

Sijil seperti ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher dan Halal telah disediakan.

product-1-1

Pameran Seluruh Dunia

trade show11

Paparan Kilang (Klik untuk butiran video)

product-1-1

Cool tags: serbuk ekstrak jagung ungu, China, kilang, pengilang, pembekal, pengeluar, borong, beli, harga, pukal, terbaik, untuk dijual

Hantar pertanyaan

whatsapp

teams

E-mel

Siasatan

beg