Serbuk Ekstrak Kentang Ungu

Adakah anda akan memborong serbuk ekstrak kentang ungu daripada pengeluar dan pembekal serbuk ekstrak kentang ungu profesional? ia adalah salah satu-pengilang serbuk ekstrak kentang ungu yang terkenal di China, dialu-alukan untuk menghubungi kilang kami.

Serbuk Ekstrak Kentang Ungu(Ekstrak Solanum tuberosum L.) ialah ramuan botani premium yang diperoleh daripada ubi berpigmen dalam daripada jenis kentang-berdaging ungu. Tidak seperti kentang putih atau kuning biasa, kentang ungu mengandungi kepekatan tinggi anthocyanin-keluarga sebatian antioksidan yang sama yang terdapat dalam beri biru, beras hitam dan jagung ungu-yang diagihkan ke seluruh daging ubi.

Ekstrak Ubi Ungu HSF dihasilkan menggunakan teknologi pengekstrakan-etanol air berasid proprietari diikuti dengan pengeringan semburan lanjutan. Ekstrak mengandungi profil antosianin tesilasi yang unik dan sangat stabil, terutamanya petunidin-3-O-derivatif glukosida dan malvidin-3-O-glukosida, yang memberikan rintangan yang luar biasa kepada variasi haba, cahaya dan pH berbanding dengan antosianin tidak tesilat daripada sumber lain.

HSFserbuk ubi unguialah serbuk halus berwarna ungu tua-merah hingga ungu, diseragamkan kepada penanda bioaktif seperti jumlah anthocyanin atau kandungan antosianin tertentu. Ia diiktiraf secara meluas sebagai salah satu pewarna merah ungu semula jadi-yang paling stabil yang tersedia untuk-aplikasi makanan dan minuman berlabel bersih, di samping berfungsi sebagai bahan antioksidan yang kuat untuk menyokong kesihatan kardiovaskular, kesihatan metabolik dan fungsi kognitif.

Spesifikasi

Kelebihan produk

Sebagai pengeluar ekstrak ubi khusus, HSF'sserbuk ekstrak keledek ungumenawarkan kelebihan unik:

1. Kestabilan daripada Antosianin Berasilat : Ini adalah satu-satunya kelebihan yang paling penting dalam ekstrak kentang ungu. Tidak seperti anthocyanin bukan-tersilat (blueberi, beri hitam, raspberi, elderberi), anthocyanin kentang ungu mempunyai satu atau lebih kumpulan asid aromatik yang dilekatkan melalui ikatan ester pada gugusan gulanya. Kumpulan asil ini bertindan di atas teras anthocyanidin melalui kopigmentasi intramolekul, memberikan perlindungan yang luar biasa:

Kestabilan haba yang unggul: Mengekalkan 85-95% warna dan bioaktiviti selepas pendedahan kepada 100 darjah selama 30-60 minit dan 70-80% selepas dibakar pada 180-200 darjah . Ini membuka aplikasi yang mustahil dengan antosianin tidak tesilat.

Kestabilan cahaya yang unggul: 3-5 kali lebih tahan terhadap fotodegradasi berbanding antosianin tidak-tersilat. Produk yang diwarnakan dengan ekstrak kentang ungu mengekalkan warna ungu-merah yang terang selama berbulan-bulan di rak runcit di bawah lampu pendarfluor dan LED.

Kestabilan pH yang unggul: Mengekalkan warna yang stabil merentasi julat pH yang lebih luas (2.5-6.5) daripada antosianin bukan-tersilat. Pada pH 6.0-6.5, ekstrak kentang ungu kekal ungu-ungu, manakala anthocyanin tidak tesilat sebahagian besarnya tidak berwarna atau terdegradasi.

Implikasi praktikal: Ekstrak ubi ubi ungu ialah salah satu pewarna ungu semula jadi-merah yang paling stabil tersedia-setanding dengan jagung ungu, lebih baik daripada kebanyakan ekstrak buah-buahan dan beri, dan secara dramatik lebih unggul daripada sumber bukan-tersilat seperti bunga raya atau elderberi.

2. Profil Antosianin: Tidak seperti kebanyakan sumber antosianin yang dikuasai oleh sianidin-3-O-glukosida (C3G), ekstrak kentang ungu dikuasai oleh petunidin-3-O-glukosida (40-50% daripada jumlah antosianin) dan malvidin-3-O-glukosida (20-glukosida%) dan malvidin-3-O-glucoside Anthocyanidins ini mempunyai kumpulan metoksi tambahan yang menyediakan:

Hidrofobisiti yang lebih besar (keterlarutan minyak yang lebih baik untuk aplikasi tertentu)

Kestabilan kimia yang dipertingkatkan (kumpulan metoksi melindungi daripada pengoksidaan)

Sifat warna yang berbeza (warna biru daripada C3G pada pH yang sama)

Potensi untuk profil bioaktiviti yang berbeza

3. Profil Rasa Bersih: Ekstrak kentang ungu mempunyai rasa yang lembut, sedikit tanah/seperti kentang-dengan astringen yang sangat rendah. Pada tahap penggunaan biasa untuk warna (0.1-0.5% daripada produk siap), rasanya hampir tidak dapat dilihat. Pada tahap penggunaan yang lebih tinggi untuk faedah berfungsi (1-2%), rasanya lembut dan serasi dengan sistem perisa manis, buah-buahan, coklat atau savuri-lebih kurang mengganggu berbanding bit (tanah) atau spirulina (marin). Berkecuali ini merupakan kelebihan utama untuk minuman, kuih-muih, dan aplikasi tambahan.

4. Secara semula jadi GMO-Bebas: Semua varieti kentang ungu yang digunakan oleh HSF adalah kultivar tradisional, bukan-GMO yang telah ditanam di Andes selama berabad-abad. Tiada varieti kentang ungu yang diubah suai secara genetik ditanam secara komersil. Ekstrak kami layak untuk pengesahan Bukan-Projek GMO.

5. Alergen-Bebas dan Termasuk Pemakanan: Ekstrak kentang ungu bebas daripada 9 alergen utama teratas (susu, telur, ikan, kerang, kacang pokok, kacang tanah, gandum, soya, bijan). Ia vegan, vegetarian, halal, halal dan bebas gluten-.

6.Multi-Gred Fleksibiliti: HSF menawarkan berbilang gred untuk memenuhi pelbagai keperluan pelanggan:

Aplikasi

Pewarna Makanan Semulajadi: Ini adalah aplikasi terbesar untukserbuk ekstrak kentang ungu. Ia memberikan warna bersih-label ungu-ke-merah dengan kestabilan yang luar biasa:

Beverages: Fruit juices, sports drinks, wellness waters, carbonated soft drinks, energy drinks, tea-based beverages. Excellent for acidic beverages (pH 2.5-4.5). Survives pasteurization (80-90°C) and UHT processing with >90% pengekalan warna.

Barangan bakar: Roti kentang ungu, kek baldu ungu, biskut, mufin, bagel, pastri, inti pai. Mengekalkan warna cerah selepas dibakar pada 180-200 darjah -tidak seperti kebanyakan warna merah/ungu asli yang pudar kepada perang.

Susu dan alternatif: Yogurt (yogurt beri ungu), ais krim, yogurt beku,-minuman susu berasaskan tumbuhan, keju . Stabil pada suhu pemprosesan tenusu. Warna ungu melengkapi rasa beri, anggur dan buah tropika.

Kuih-muih: Gummies, gula-gula keras, lolipop, marshmallow, fondant, icing, salutan coklat. Sangat baik untuk pembuatan bergetah di mana suhu tinggi diperlukan.

Bijirin dan snek: Bijirin sarapan pagi, granola, bar snek, bar protein, snek tersemperit. Kestabilan haba membolehkan penyatuan sebelum penyemperitan atau pembakaran.

Sos, pembalut dan perasa: Sirap buah-buahan, jem dan jeli, sos tomato, sos barbeku, sos panas, sos salad. Bertahan dalam pemprosesan balas untuk-produk yang stabil.

Tambahan Pemakanan: Ekstrak kentang ungu digunakan sebagai bahan kaya-anthocyanin, antioksidan-yang tinggi:

Kapsul dan tablet: Untuk kesihatan kardiovaskular, kesihatan metabolik dan sokongan antioksidan. Dipiawaikan kepada 5%, 10%, atau 25% antosianin.

Gummies: Makanan tambahan untuk kesihatan mata, perlindungan antioksidan dan kesihatan keseluruhan. Kestabilan haba kentang ungu adalah kelebihan utama untuk pembuatan bergetah.

Suplemen dan titisan cecair: Tincture hidroalkohol atau penyelesaian-air. Kentang ungu memberikan warna semula jadi bersama dengan faedah berfungsi.

Campuran minuman serbuk: Pek kayu untuk sokongan kesihatan antioksidan atau metabolik. Mudah larut dalam air, memberikan warna merah-ungu yang menarik.

Kosmetik dan Penjagaan Diri:

Penjagaan kulit: Serum, krim, topeng, toner. Anthocyanin kentang ungu memberikan warna semula jadi dan faedah berfungsi.

Penjagaan bibir: Balsem bibir, minyak bibir, pengilat bibir.

Penjagaan rambut: Warna-mendeposit syampu dan perapi untuk rambut ungu/perak.

Produk mandian: Bom mandian (air bergas ungu), gel mandian, sabun tangan, lulur badan.

produk Kelayakan

Sijil seperti ISO9001, ISO22000, FAMI-QS, IP(NON-GMO), Kosher dan Halal telah disediakan.

Pameran Seluruh Dunia

Paparan Kilang (Klik untuk butiran video)

Cool tags: serbuk ekstrak kentang ungu, China, kilang, pengilang, pembekal, pengeluar, borong, beli, harga, pukal, terbaik, untuk dijual