ValineSerbukadalah salah satu asid amino penting haiwan akuatik. Ia sangat penting untuk fungsi pemakanan dan fisiologi akuakultur.
Asid amino rantaian bercabang mengawal sintesis protein dan kemerosotan, bekalan tenaga oksidatif dan meningkatkan tindak balas imun dalam pertumbuhan ikan. Leucine, isoleucine, dan valine adalah asid amino rantai bercabang dan merupakan antara 10 asid amino penting dalam ikan. Metabolisme oksidatif terutamanya dijalankan dalam tisu otot seluruh badan, dan sebahagian kecil dimetabolismekan dalam hati seperti asid amino lain.
Faedah Kesihatan Valine
1. Menggalakkan metabolisme protein dalam ikan
Kajian telah menunjukkan bahawa rantaian sampingan valine menggalakkan permulaan sintesis rantaian polipeptida untuk menggalakkan sintesis protein dan menghalang pecahannya. Ia secara komprehensif mengawal metabolisme protein dengan meningkatkan kandungan protein dalam otot ikan, meningkatkan kadar pemendapan protein dan menghalang kerosakan protein.
2. Meningkatkan fungsi imun
Kandungan valine yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dalam makanan boleh menyebabkan penindasan imun badan. Jumlah serbuk valine yang sesuai boleh melegakan kesan imunosupresif dan meningkatkan imuniti badan haiwan.
3. Kapasiti antioksidan yang kuat
Valine boleh memainkan peranan antioksidan dalam organ imun, serum, usus dan otot haiwan akuatik, meningkatkan toleransi tekanan oksidatif, dan mengurangkan tahap tekanan oksidatif.
4. Baik untuk Kesihatan Gusi
Pertumbuhan haiwan akuatik berkait rapat dengan kesihatan usus. Fungsi penghalang usus dan keupayaan pencernaan usus itu sendiri menentukan kesan penghalang haiwan pada bahan berbahaya. Ini juga memberi kesan kepada bagaimana nutrien diserap, dan boleh menjejaskan jenis dan banyak bakteria dalam usus.
Valine boleh secara sinergis menggalakkan kesihatan usus dalam dua arah. Ia meningkatkan pertahanan usus dan prestasi pencernaan dan mengawal jenis dan kelimpahan mikroflora.
Ringkasan
Kesimpulannya,vserbuk alinemempunyai kesan promosi yang baik terhadap metabolisme protein, prestasi imun, kapasiti antioksidan dan fungsi kesihatan usus tisu dan organ haiwan akuatik yang berbeza.