Sumber semula jadi daripadaasid arakidonikterutamanya kelenjar adrenal haiwan, hati, minyak ikan, dan kuning telur. Walau bagaimanapun, kandungan ARA dalam tisu haiwan adalah sangat rendah, kira-kira 2 peratus, dan mudah dipengaruhi oleh faktor persekitaran seperti iklim dan asal usul. ARA juga terdapat dalam beberapa kulat dan mikroalga, dan pengeluaran ARA melalui penapaian mikrob adalah kaedah utama di pasaran.
Apa yang ARA Lakukan untuk Bayi?
Sebagai komponen semula jadi susu ibu, ARA adalah penting untuk perkembangan neurologi dan fisiologi bayi dan mempunyai kepentingan khusus untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi serta untuk fungsi otak dan retina yang sempurna. Ia dianggap sebagai nutrien penting untuk perkembangan awal manusia.
Bagaimana Untuk Mendapatkan Serbuk Asid Arakidonik?
Mortierella ialah strain ARA yang menghasilkan tinggi, dan mikroalga marin juga merupakan pengeluar asid lemak tak tepu yang baik. Bagi penghasilan ARA, teknologi pengasingan dan pengekstrakan adalah salah satu kunci untuk memastikan kualiti produk.
Terdapat lima teknik pengasingan dan pengekstrakan ARA yang biasa digunakan:
1. Pengekstrakan: Memandangkan ARA wujud dalam minyak dalam bentuk trigliserida bukan kutub, ARA dan PUFA lain boleh diasingkan menggunakan pelarut bukan kutub yang sesuai.
2. Pengekstrakan superkritikal CO minyak Mortierella: Kaedah ini menggunakan sifat fizikokimia yang sangat unik bagi cecair superkritikal, seperti keterlarutan yang baik dekat dengan cecair dan ciri pengangkutan yang hampir dengan gas, untuk mengekstrak komponen berkesan bahan semula jadi. CO digunakan secara meluas sebagai pengekstrak cecair superkritikal kerana parameter kritikalnya yang rendah (7.37 MPa, 304.1 K), tidak toksik dan tidak berbahaya, harga yang rendah dan mudah didapati.
3. Pengasingan kromatografi cecair prestasi tinggi dan penulenan minyak mikrob: Untuk mendapatkan kesan pengasingan yang lebih baik, asid lemak yang diperoleh daripada minyak mikrob mula-mula dimetilasi dengan kaedah pengkapsulan urea, dan kemudian diasingkan dan ditulenkan oleh kromatografi cecair prestasi tinggi fasa terbalik.
4. Pengayaan minyak mikrob dengan kaedah enkapsulasi urea.
5. Kaedah pengekstrakan dan penulenan kompleks ion perak.
HSF ialah pengeluar terkemuka bagiSerbuk Asid Arakidonikmelalui penapaian mikrob. Bergantung pada teknologi canggih, HSF dilengkapi dengan peralatan pengeluaran moden, mengikuti proses pengeluaran saintifik, menghasilkan dengan ketat mengikut piawaian teknikal pengeluaran antarabangsa, dan menyediakan pelanggan dengan serbuk ARA berprestasi tinggi dan berkualiti tinggi dengan perkhidmatan cemerlang.