Trigliserida rantaian sederhana (MCT) mempunyai kesan positif ke atas bayi pramatang dalam menggalakkan metabolisme lemak, menggalakkan penyerapan usus, menentang bakteria patogen dan mempunyai sifat antioksidan.
Bayi pramatang secara amnya merujuk kepada bayi baru lahir yang usia kandungannya semasa lahir kurang daripada 37 minggu. Bayi pramatang yang baru dilahirkan menghadapi masalah seperti berat lahir rendah, fungsi imun yang rendah, keupayaan pengawalan kendiri yang lemah, kebolehsuaian yang lemah terhadap alam sekitar, dan keupayaan penghadaman yang lemah. Kadar pertumbuhan berat badan mereka lebih tinggi daripada bayi cukup bulan, dan permintaan mereka untuk tenaga dan pemakanan juga lebih tinggi daripada bayi cukup bulan. Susu ibu adalah pilihan terbaik untuk penyusuan bayi biasa, tetapi susu formula bayi biasa dan susu ibu tidak dapat memenuhi keperluan nutrisi bayi pramatang. Oleh itu, adalah sangat penting untuk membangunkan formula bayi pramatang yang memenuhi keperluan bayi pramatang.
 |
 |
MCT ialah produk pengesteran yang dibentuk oleh tiga molekul asid lemak rantai sederhana dan satu molekul gliserol. Ia terutamanya terdapat dalam minyak sayuran dan lemak. Ia mempunyai kandungan yang tinggi dalam minyak kelapa dan minyak sawit. Proses pengeluaran semasa terutamanya menggunakan kaedah enzimatik untuk menghidrolisis dan mengekstrak minyak sawit dan minyak sayuran lain untuk mendapatkan asid lemak rantaian sederhana, yang kemudiannya diesterkan dengan gliserol untuk menghasilkan trigliserida rantaian sederhana (MCT).
Apakah fungsi fisiologi yang ada pada MCT?
Menggalakkan metabolisme lemak
50% tenaga bayi baru lahir pada peringkat awal berasal dari lemak dalam makanan. Disebabkan oleh perkembangan kongenital yang tidak mencukupi, bayi pramatang mempunyai keperluan tenaga yang lebih tinggi daripada bayi cukup bulan. Menambah tenaga yang mencukupi adalah asas untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan normal bayi pramatang. L-carnitine ialah bahan seperti asid amino yang merupakan koenzim penting yang terlibat dalam metabolisme lemak dan menggalakkan penukaran lemak kepada tenaga. Bayi pramatang mempunyai perkembangan organ yang rendah dan keupayaan sintesis L-carnitine yang lemah, menjadikannya sukar untuk memenuhi keperluan metabolisme lemak mereka sendiri, yang boleh menyebabkan terencat pertumbuhan bayi pramatang dan pengumpulan lemak dalam hati.
Metabolisme trigliserida rantai panjang (LCT) dihidrolisiskan menjadi asid lemak dalam usus, dan kemudian diesterifikasi untuk menghasilkan trigliserida. Trigliserida diemulsi menjadi zarah kecil di bawah tindakan garam hempedu untuk membentuk kilomikron. . Selepas diserap melalui usus, ia melalui sistem limfa dan sistem darah, dan tersebar ke dalam pelbagai sel badan untuk hidrolisis untuk menghasilkan asid lemak. L-carnitine mengangkut asid lemak dalam sel ke mitokondria untuk menghasilkan tenaga. Berbanding dengan trigliserida rantai panjang (LCT), MCT mempunyai kelarutan bersama yang lebih baik dengan air dan boleh dihidrolisiskan untuk menghasilkan asid lemak rantaian sederhana dengan lebih cepat dalam usus. MCT boleh diserap terus oleh sel epitelium mukosa usus kecil dan diangkut ke hati melalui vena portal untuk penguraian untuk menghasilkan tenaga. Ia hampir tidak pernah disimpan di dalam hati atau organ lain dalam bentuk lemak. Metabolismenya adalah 8-10 kali lebih pantas daripada trigliserida rantai panjang tanpa penglibatan L-carnitine. Ia juga mengimbangi kekurangan rembesan garam hempedu yang tidak mencukupi pada bayi pramatang.
Ujian klinikal telah membuktikan bahawa formula bayi yang mengandungi MCT boleh membantu bayi pramatang dengan berat lahir sangat rendah menyerap lebih banyak lemak dan membantu membesar.
Melawan bakteria patogen
Usus bayi adalah steril apabila mereka dilahirkan. Flora bakteria mula menjajah bayi selepas lahir, dan penjajahan flora usus bayi berkaitan dengan kaedah penyusuan. Candida adalah salah satu punca utama jangkitan kulat pada bayi pramatang, yang boleh menyebabkan anemia, meningitis, kerosakan saraf, dan kematian dalam kes yang teruk. Saluran gastrousus bayi pramatang adalah salah satu tapak utama untuk penjajahan Candida. Kajian mendapati bahawa bayi pramatang yang mengambil formula yang mengandungi trigliserida rantai sederhana boleh mengurangkan kolonisasi Candida usus dengan berkesan. Kajian telah menunjukkan bahawa asid lemak rantaian sederhana, hasil hidrolisis trigliserida rantaian sederhana, adalah mediator penting bagi kesan kesihatan mikrobiota usus yang bermanfaat. Mereka boleh membantu perkembangan dan kematangan tisu epitelium usus dan menentang bakteria berbahaya, dan mengawal flora usus bayi. Menentang bakteria patogen dan mengekalkan kesihatan usus pada bayi dan kanak-kanak kecil bukan sahaja dapat membantu bayi dan kanak-kanak kecil menggalakkan metabolisme, tetapi juga meningkatkan imuniti, mengurangkan gangguan gastrousus, dan mengurangkan kejadian penyakit tertentu, seperti alahan makanan dan enteritis.
Di samping itu, penyelidik telah mendapati bahawa trigliserida rantai sederhana boleh mengurangkan rintangan haba bakteria. Secara amnya dipercayai bahawa rintangan haba bakteria berkaitan dengan kelembapan. Semakin tinggi kandungan lembapan dalam persekitaran, semakin rendah rintangan haba bakteria. Semakin tinggi hidrofilik minyak dalam persekitaran pertumbuhan bakteria, semakin rendah rintangan haba bakteria. Rintangan haba yang berkurangan bagi trigliserida rantai sederhana mungkin berkaitan dengan hidrofiliknya yang lebih tinggi daripada lipid lain.
Naik pangkate usus penyerapan
Disebabkan oleh kekurangan perkembangan kongenital, pertambahan berat badan bayi pramatang adalah lebih besar daripada bayi cukup bulan. Walau bagaimanapun, disebabkan kekurangan vitamin dan mineral yang disimpan dalam badan mereka dan perkembangan usus yang tidak mencukupi, bayi pramatang mempunyai keupayaan penyerapan nutrien yang lemah. Oleh itu, apabila mereka bentuk makanan formula untuk bayi pramatang, pertimbangan harus diberikan untuk meningkatkan keupayaan bayi pramatang untuk mencerna dan menyerap nutrien yang sepadan.
Trigliserida rantaian sederhana cepat terurai menjadi asid lemak rantaian sederhana dalam usus bayi. Sel epitelium usus boleh terus menggunakan asid lemak rantai sederhana untuk menjana tenaga, membantu perkembangan usus, dan dengan itu menggalakkan pencernaan dan penyerapan bayi. Di samping itu, kerana trigliserida rantai sederhana boleh diserap dengan cepat oleh usus, penyerapan usus vitamin larut lemak juga bertambah baik dengan ketara. Trigliserida rantaian sederhana juga boleh menghalang bakteria patogen dalam usus dan mengurangkan persaingan antara bakteria patogen dan badan untuk nutrien, sekali gus menggalakkan penghadaman dan penyerapan nutrien dalam saluran usus bayi pramatang. Trigliserida rantaian sederhana boleh meningkatkan penyerapan usus mineral seperti kalsium dan magnesium dan asid amino.
Antioksidan
Bayi pramatang yang baru dilahirkan mempunyai fungsi imun yang rendah, keupayaan kawal selia kendiri yang lemah, dan kebolehsuaian yang lemah terhadap persekitaran. Kerana keupayaan penghadaman mereka yang lemah, mereka sering memerlukan suntikan nutrisi parenteral. Dalam proses ini, bayi pramatang terdedah kepada peroksidasi lipid. Trigliserida rantaian sederhana mempunyai sifat antioksidan yang sangat tinggi. Perubatan moden secara klinikal telah membuktikan bahawa penggunaan trigliserida rantaian sederhana semasa pemakanan parenteral bayi pramatang boleh mengurangkan peroksidasi lipid dengan ketara pada bayi pramatang. Penyelidikan semasa juga menunjukkan bahawa pentadbiran oral trigliserida rantaian sederhana juga boleh memainkan peranan antioksidan.
Pada masa yang sama, sifat antioksidan trigliserida rantaian sederhana juga boleh menghalang kandungan nutrisi susu formula bayi pramatang daripada menurun semasa hayat simpanan. Oleh kerana trigliserida rantai sederhana mempunyai kebolehcampuran yang baik dengan air dan sifat pengemulsi, ia boleh membentuk sistem penyebaran yang stabil dan seragam dengan lebih baik semasa proses pengeluaran basah susu formula bayi pramatang.
HSF BIOTECH adalah terkenalMinyak MCT Kelapa(klik di sini untuk maklumat lanjut) pembekal dalam industri yang pakar dalam menyediakan produk Minyak MCT berkualiti tinggi. Sebagai bakal pelanggan, anda boleh bergantung pada HSF BIOTECH untuk menawarkan produk yang memenuhi standard kualiti tertinggi.
 |
|
Untuk butiran lanjut, sila hubungi:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900