Koenzim Q10(CoQ10), juga dikenali sebagai ubiquinone, ialah sebatian kuinon larut lemak yang banyak terdapat dalam yis, daun tumbuhan, biji benih dan organ haiwan. Dalam tubuh manusia, ia tertumpu terutamanya di hati, jantung, buah pinggang, kelenjar adrenal dan tisu lain. Ia adalah antioksidan semulajadi tulen yang boleh menahan kerosakan bakteria dan radikal bebas kepada badan, menggalakkan pertumbuhan sel dan pembaikan diri, dengan itu meningkatkan imuniti biologi, meningkatkan kapasiti antioksidan dan melambatkan penuaan.
Struktur koenzim Q10 kuinon dan isopentenene rantai sampingan menentukan bahawa Q10 boleh bertindak sebagai badan pemindahan hidrogen bagi rantai pernafasan, pengaktif metabolisme selular dan antioksidan penting. Pada masa ini, koenzim Q10 telah digunakan secara meluas dalam industri makanan, kosmetik dan farmaseutikal sebagai ubat biokimia pelbagai fungsi dan bahan tambahan makanan.
Tubuh manusia boleh mensintesis CoQ10, tetapi proses sintesis adalah kompleks dan dipengaruhi oleh faktor seperti gen, umur, pemakanan dan ubat-ubatan. Apabila seseorang dilahirkan, kandungan koenzim Q10 dalam badan tidak tinggi, ia mencapai kemuncak sekitar umur 20 tahun, dan keupayaan sintesis secara beransur-ansur menurun selepas umur 25 tahun. Kandungan koenzim Q10 dalam pelbagai tisu dan organ. beransur-ansur menurun. Kandungan koenzim Q10 dalam otot jantung seorang 70-tahun adalah kira-kira 50 peratus lebih rendah daripada seorang 20-tahun.
Tubuh manusia boleh mengambil CoQ10 melalui diet. Antara makanan haiwan, kandungan organ dalaman (jantung, hati, dan buah pinggang) agak tinggi, diikuti dengan sardin, saury, daging lembu, daging babi, dan lain-lain, diikuti oleh jantung, hati, dan buah pinggang. Makanan tumbuhan tertentu, seperti kacang soya, kacang tanah, biji bijan, kembang kol, oren dan strawberi, juga mengandungi sejumlah kecil CoQ10. Anggaran pengambilan diet CoQ10 adalah kira-kira 2 hingga 5 mg sehari, yang sangat kecil. .
Koenzim Q10 mula-mula diekstrak daripada jantung lembu, dan kemudiannya didapati oleh penyelidik untuk hadir secara meluas dalam membran sel pelbagai tisu dan organ dalam badan kita, terutamanya membran mitokondria. Koenzim Q10 mempunyai kandungan yang tinggi dalam organ penting seperti jantung, hati dan buah pinggang, dan merupakan koenzim penting untuk sintesis tenaga organ.