apa itu lutein
Lutein, juga dikenali sebagai "phytolutein", ialah pigmen semulajadi yang banyak ditemui dalam pisang, kiwi, jagung, marigold dan tumbuhan lain. Lutein adalah sejenis karotenoid. Pigmen semulajadi seperti lutein mempunyai kelebihan warna cerah, kuasa pewarna yang kuat, keselamatan dan tidak toksik, keupayaan antioksidan yang kuat, pencegahan penuaan manusia, pemakanan yang kaya dan kesan tidak calar. Walau bagaimanapun, oleh kerana lutein tidak boleh dihasilkan dalam tubuh manusia, ia mesti dimakan daripada makanan atau ditambah, jadi ia telah menarik perhatian lebih dan lebih.
"Makanan lutein" yang kini popular di peringkat antarabangsa adalah bebas daripada bahan cemar dan tidak mengandungi sebarang bahan tiruan. Bagi memenuhi keperluan pelbagai pengeluaran makanan kesihatan, penyelidikan dan pembangunan bahan mentah makanan berfungsi semula jadi yang berspektrum luas, cekap dan selamat telah menjadi salah satu tempat hangat dalam bidang penyelidikan aditif makanan berfungsi hari ini. Sebagai bahan tambahan makanan kesihatan jenis baharu, lutein akan mempunyai prospek pembangunan yang luas dalam pemprosesan makanan kesihatan.
|
|
 |
kesan lutein
- Luteinbermanfaat untuk perlindungan penglihatan
Lutein mempunyai banyak kesan kesihatan yang bermanfaat pada tubuh manusia: ia bermanfaat untuk meningkatkan penglihatan, kerana lutein adalah prekursor VA, yang boleh ditukar menjadi VA dalam tubuh manusia. Fungsi fisiologi utama lutein pada mata adalah sebagai antioksidan dan kesan fotoprotektif. Saraf optik tidak boleh menjana semula, dan rod dan kon dalam retina yang paling terdedah kepada kerosakan oksidatif ialah rod dan kon dengan kandungan asid lemak tak tepu yang tinggi. Mereka menghalang pembentukan radikal bebas berbahaya dengan menghalang radikal bebas oksigen. Lutein boleh menyerap sejumlah besar cahaya biru. Panjang gelombang cahaya kelihatan biru adalah hampir dengan cahaya ultraviolet. Ia adalah cahaya yang paling berpotensi berbahaya di antara cahaya yang boleh dilihat yang boleh sampai ke retina. Sebelum mencapai sel sensitif pada retina, cahaya terlebih dahulu melalui kawasan pengumpulan tertinggi lutein. Pada masa ini, jika kandungan lutein dalam makula kaya, kerosakan ini dapat diminimumkan.
- Luteinmempunyai keupayaan mewarna yang baik
Lutein juga mempunyai kesan pewarnaan yang baik. Kerana warna kuning terangnya, ia tidak larut dalam air, larut dalam gris dan etanol, mempunyai kuasa pewarna yang kuat, dan tahan terhadap cahaya, haba, asid dan alkali. Ia boleh digunakan secara meluas untuk mewarna kek, gula-gula, perasa, jeruk, dan makanan. Ia juga boleh digunakan untuk mewarna produk penjagaan kesihatan, serta mewarna salutan gula tablet dan kapsul. Lutein mempunyai keupayaan pewarna, kestabilan dan keselamatan yang baik. Di Eropah dan Amerika Syarikat dan negara-negara lain, lutein telah disenaraikan sebagai pewarna makanan, dan ia boleh digunakan untuk memberi makanan warna emas yang indah.
- Luteinmempunyai kesan antioksidan
Sebagai antioksidan, lutein boleh menghalang aktiviti spesies oksigen reaktif dan menghalangnya daripada merosakkan sel normal. Lutein boleh menyahaktifkan oksigen linear melalui pelindapkejutan fizikal atau kimia, dengan itu melindungi tubuh daripada bahaya dan meningkatkan imuniti badan. Penyelidikan terkini menunjukkan bahawa lutein mempunyai kesan perlindungan pada kulit, dan progesteron antioksidan semulajadi boleh menghalang kerosakan kulit yang disebabkan oleh sinaran berbahaya matahari. Penyelidikan Universiti Cornell menunjukkan bahawa progesteron boleh menghalang kesan negatif cahaya ultraviolet pada kulit haiwan. Ini seterusnya membuktikan secara eksperimen bahawa lutein mempunyai perlindungan kulit dan kesan antioksidan.
- Luteinmenyokong kesihatan kardiovaskular
Lutein juga membantu dalam kesihatan kardiovaskular. Keputusan penyelidikan terkini menunjukkan bahawa lutein mungkin membantu dalam merawat penyakit jantung. Para penyelidik mendapati korelasi antara tahap lutein dalam darah subjek dan penebalan dinding arteri, dan mendapati bahawa lutein boleh menghalang penebalan dinding arteri.
 |
 |
aplikasi lutein
Kunci untuk menggunakan lutein adalah dengan mengaplikasikan lagi lutein yang telah diekstrak ke dalam makanan supaya makanan itu bukan sahaja menjadi cantik dan lazat, tetapi juga mempunyai fungsi yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Di beberapa negara di Eropah dan Amerika Syarikat, lutein telah digunakan sebagai makanan sihat dengan fungsi penjagaan kesihatan yang baik untuk tubuh manusia, dan telah dipuji secara meluas oleh pengguna biasa.
- Aplikasi dalam makanan berfungsi melindungi mata
Kajian asing telah mengesahkan bahawa lutein boleh menghalang atau memperbaiki kehilangan penglihatan yang disebabkan oleh degenerasi makula berkaitan usia retina. Dr Scott Richard dari Klinik Oftalmologi Pusat Perubatan Chicago Utara dalam penerbitan akademik Amerika "Journal of the American Vision Association" menjalankan penyelidikan klinikal mengenai "pesakit penuaan dengan degenerasi makula." Keputusan menunjukkan bahawa mengambil 6 mg lutein setiap hari boleh mengurangkan risiko kekuningan. Setiap tahun, puluhan ribu orang yang berumur 65 tahun ke atas di seluruh dunia mengalami penglihatan kabur dan buta akibat degenerasi makula. Jika lutein boleh ditambah dalam makanan mereka tepat pada masanya, degenerasi penglihatan dan buta yang disebabkan oleh degenerasi makula boleh ditangguhkan. Oleh itu, ia boleh digunakan sebagai bahan makanan tambahan untuk tujuan penjagaan mata.
- Permohonan dalam bahan tambahan makanan
Lutein bukan sahaja boleh dibangunkan menjadi makanan berfungsi itu sendiri, tetapi juga boleh digunakan sebagai aditif makanan berfungsi. HSF Biotech telah melancarkan pelbagai bentuk dos lutein, seperti lutein CWS dan ester lutein, yang boleh digunakan secara langsung sebagai bahan tambahan makanan.
Lutein selamat dan tidak toksik, mempunyai kuasa pewarna yang kuat, dos yang rendah, warna cerah dan semula jadi, tiada bau yang pelik, dan rasa yang enak. Ia juga boleh digunakan untuk mewarna banyak produk penjagaan kesihatan, serta mewarna salutan gula tablet dan kapsul. Seperti lemak yang boleh dimakan, marjerin, marjerin, ais krim, gula-gula, pastri, roti, mee segera, mi dan makanan lain. Ia juga boleh digunakan untuk mewarna beberapa makanan yang asalnya mengandungi karotena, seperti mentega, keju, mayonis, dll. Ia juga boleh digunakan untuk mewarnakan minuman dan minuman sejuk, dan paling sesuai untuk jus yang mengandungi Vc.
Sebilangan besar eksperimen dalam perubatan moden telah mengesahkan bahawa ester lutein boleh ditukar secara automatik menjadi lutein dalam tubuh manusia, jadi ester lutein boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan baru seperti lutein. Kejayaan pengekstrakan ester lutein telah meluaskan sumber lutein.
- Permohonan dalam makanan anti-penuaan
Selain digunakan untuk penjagaan kulit, kesan antioksidan lutein itu sendiri juga boleh digunakan dalam makanan anti-penuaan. Lutein semulajadi yang terkandung dalam tumbuhan adalah antioksidan dengan prestasi yang sangat baik. Ia mempunyai fungsi khas seperti mencegah pelbagai penyakit, menghalang pengoksidaan fotosensitif minyak makan, melambatkan penuaan, dan berkesan membuang radikal bebas dalam badan, sekali gus meningkatkan kesihatan manusia. Kesan antioksidan utama lutein pada penyakit manusia adalah untuk mencegah kerosakan tisu, penuaan sel dan perubahan patologi lain yang disebabkan oleh bahan berbahaya "radikal bebas" yang dihasilkan semasa metabolisme fisiologi dalam tubuh manusia. Para saintis percaya bahawa penuaan manusia sebahagian besarnya berkaitan dengan kesan merosakkan radikal bebas, dan lutein mempunyai kesan perencatan tertentu terhadap radikal bebas. Oleh itu, menambahkan sejumlah lutein ke dalam makanan boleh membantu mencegah beberapa siri penyakit yang disebabkan oleh penuaan organ manusia dan memastikan orang tetap bertenaga.
- Lutein digunakan dalam makanan yang meningkatkan imuniti
Lutein boleh digunakan untuk membuat makanan kesihatan yang meningkatkan imuniti. Lutein juga mempunyai aktiviti biologi yang meluas dalam mencegah penyakit kardiovaskular dan meningkatkan imuniti badan. Oleh itu, adalah mustahil untuk menambah lutein sebagai bahan tambahan kepada makanan untuk membuat produk kesihatan yang meningkatkan imuniti badan. Profesor Markin Chak dari Harvard Medical School di Amerika Syarikat dan yang lain menjalankan tinjauan mengenai makanan bayi dan mendapati bahawa kandungan karotenoid (7.83mg/100g) dalam makanan biasa adalah rendah, dengan lutein hanya menyumbang 4%. Karotenoid boleh mengurangkan kerosakan oksidatif kepada DNA. Lutein, sebagai salah satu daripada lima karotenoid penting dalam darah dan tisu manusia, boleh mempercepatkan gabungan sel dan meningkatkan imuniti badan.
 |
 |
lutein daripadahSF Biotch
Walaupun lutein mempunyai begitu banyak penjagaan kesihatan dan juga fungsi terapeutik, pada masa ini hanya lutein yang diekstrak daripada tumbuhan semulajadi mengandungi bahan aktif secara biologi dengan kesan antioksidan.Tumbuhan semulajadi yang kaya dengan lutein terutamanya termasuk: marigold, calendula, kiwi, labu, bijan, jagung kuning, dll.
Lutein boleh dikatakan sebagai makanan yang benar-benar hijau dan sihat dalam era hijau, dan mempunyai nilai pembangunan dan penggunaan yang sangat penting. Dan kerana lutein mempunyai rintangan haba yang baik, tidak toksik dan tidak berbahaya, dan mempunyai kesan fisiologi khas, ia adalah selaras dengan arah pembangunan aditif makanan "semula jadi", "pemakanan" dan "berbilang fungsi". Ia boleh ditambah terus kepada makanan seperti bahan tambahan makanan biasa seperti vitamin dan lisin. Lutein ialah pigmen semulajadi yang penting dan produk kesihatan semula jadi. Ia juga merupakan bahan mentah yang penting untuk makanan kesihatan hijau dan mempunyai nilai pembangunan komersial yang hebat.
Untuk butiran lanjut, sila hubungi kami:
Email: sales@healthfulbio.com
Whatsapp: +86 18992720900