Selama berabad-abad, perubatan tradisional Cina telah bergantung pada kuasa herba dan ubat semulajadi untuk menggalakkan kesihatan dan kesejahteraan. Salah satu ubat tersebut ialah astragalus, akar yang biasa digunakan untuk meningkatkan sistem imun, meningkatkan tahap tenaga, dan menyokong kesihatan keseluruhan. Walau bagaimanapun, kemajuan terkini dalam teknologi penapaian telah membuka kunci potensi yang lebih besar dalam herba purba ini. Penapaian adalah proses semula jadi yang berlaku apabila mikroorganisma, seperti bakteria atau yis, memecahkan bahan organik. Proses ini telah digunakan selama berabad-abad dalam pengeluaran makanan, seperti penapaian bijirin untuk membuat bir atau penapaian kubis untuk membuat sauerkraut. Walau bagaimanapun, hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, faedah penapaian telah digunakan dalam bidang perubatan tradisional Cina.
Satu syarikat di barisan hadapan pergerakan ini ialah HSF Biotech, sebuah firma bioteknologi China yang pakar dalam penapaian herba. Produk utama mereka, HSFSerbuk Astragalus yang ditapai, adalah ekstrak yang sangat pekat dibuat daripada penapaian akar astragalus. Proses penapaian meningkatkan bioavailabiliti sebatian aktif dalam astragalus, menjadikannya lebih mudah diserap oleh badan. Ia juga meningkatkan potensi herba, membolehkan kesan terapeutik yang lebih besar. Kajian telah menunjukkan bahawa ekstrak astragalus yang ditapai mempunyai kesan antioksidan dan anti-radang yang kuat, serta sifat meningkatkan imun. Serbuk Astragalus Fermentasi HSF juga terkenal dengan kepekatan tinggi polisakarida, gula kompleks yang telah terbukti mempunyai banyak manfaat kesihatan. Polisakarida ini dipercayai memainkan peranan penting dalam kesan meningkatkan imun astragalus. Walau bagaimanapun, faedah astragalus yang ditapai tidak terhad kepada sokongan imun. Ia juga telah ditunjukkan untuk meningkatkan tahap tenaga, mengurangkan tekanan dan kebimbangan, dan menyokong fungsi hati. Walaupun perubatan tradisional Cina telah lama mengiktiraf kuasa astragalus, penapaian herba ini telah membuka kemungkinan baru untuk kegunaannya. Dengan HSF Fermented Astragalus, individu boleh memanfaatkan potensi penuh ubat purba ini, mempromosikan kesihatan dan kesejahteraan dengan cara semula jadi dan berkesan.
Bahan Aktif Astragalus yang Difermentasi
Ruan Ming dan yang lain mengkaji kesan penapaian keadaan pepejal dua hala bagi astragalus ke atas transformasi astragaloside IV. Perubahan astragaloside IV sebelum dan selepas penapaian dianalisis oleh HPLC. Keputusan menunjukkan bahawa astragaloside IV hilang selepas penapaian astragalus, dan komponen baru dihasilkan. Komponen baharu telah diasingkan dan dikenal pasti sebagai 6-O- -D-glucosyl-cycloastragenol, yang mempunyai kesan antioksidan yang ketara dan meningkatkan keberkesanan astragalus. Kajian juga mendapati bahawa apabila kandungan astragalus dalam medium kultur mencapai 40 peratus, transformasi astragaloside IV agak lengkap, dan kadar transformasi astragaloside IV mencapai 97.7 peratus.
Transformasi Bahan Aktif dalam Difermentasi
Astragalus Semasa pertumbuhan dan metabolisme bakteria penapaian, satu siri sistem enzim boleh dihasilkan, yang boleh merendahkan dan mengubah bahan aktif molekul besar dalam astragalus kepada bahan aktif yang mudah diserap dan digunakan, dengan itu meningkatkan aktiviti biologi astragalus. Wang Shizhong dan lain-lain menggunakan astragalus sebagai medium budaya utama, diinokulasi dengan Trametes versicolor untuk ditapai, dan menentukan bahan aktif utama dan kandungannya dalam sup penapaian selepas penapaian selesai, dan membandingkannya dengan bahan aktif dalam merebus astragalus. Hasil kajian menunjukkan bahawa kandungan flavonoid, jumlah saponin, dan astragalos IV meningkat, manakala kandungan polisakarida dan asid amino bebas menurun dalam astragalus yang ditapai. Fu Xiaoxue dan yang lain menggunakan cendawan shiitake untuk menapai astragalus, mengesan bahan aktif dalam sup penapaian, dan membandingkannya dengan kumpulan kawalan astragalus. Hasil kajian menunjukkan bahawa kandungan flavonoid dan jumlah saponin meningkat dalam astragalus yang ditapai, tetapi kandungan polisakarida menurun.
Fungsi Serbuk Astragalus yang Difermentasi
-
Kesan Antibakteria dan Antiviral yang dipertingkatkan
Astragalus memainkan peranan penting dalam kesan antibakteria dan antivirus, dan kesannya lebih ideal selepas penapaian biologi. Jiao Qiaofang menggunakan Aspergillus niger yang disaring untuk menapai sisa astragalus, dan sisa yang ditapai menunjukkan aktiviti antibakteria. Didapati bahawa sisa yang ditapai mempunyai aktiviti antibakteria yang kuat terhadap Proteus, Salmonella, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, dan Escherichia coli. Spektrum antibakterianya adalah sama seperti astragaloside IV. Sisa yang tidak ditapai dan sup penapaian tidak mempunyai aktiviti antibakteria. Keputusan menunjukkan bahawa aktiviti antibakteria sisa astragalus disebabkan oleh pembebasan komponen aktif perubatan Cina selepas dinding sel astragalus dipecahkan oleh penapaian kulat. Sesetengah penyelidik telah mengesahkan bahawa menyuntik yis ke dalam medium kultur yang mengandungi serbuk kacang soya, sukrosa dan rebusan astragalus, dan penapaian pada 36 darjah selama 42-60 jam boleh mencegah, menghalang dan merawat jangkitan mikrob dan meningkatkan perlembagaan badan.
-
Fungsi Pengawalseliaan Imun yang Dipertingkatkan
Peningkatan astragalus pada fungsi imun badan terutamanya ditunjukkan dalam menggalakkan perkembangan organ imun, menggalakkan transformasi dan percambahan sel imun dan sitokin, dan meningkatkan imuniti humoral. Wang Xiaobo dan lain-lain mendapati bahawa ekstrak astragalus yang ditapai boleh menggalakkan percambahan sel B dan sel T dengan ketara dalam limpa tikus, serta pengeluaran antibodi yang bergantung kepada sel T, meningkatkan keupayaan fagositik sel fagositik tikus, merangsang aktiviti bukan -spesifik-asid-esterase-dalam limfosit tikus, tetapi mempunyai sedikit kesan pada berat organ imun.
HSF Biotech menggunakan proses penapaian untuk meningkatkan sifat perubatan herba dan menjadikannya lebih bioavailable kepada badan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat minat yang semakin meningkat terhadap manfaat kesihatan serbuk astragalus yang ditapai yang mempunyai kesan positif ke atas pelbagai aspek kesihatan. Serbuk astragalus yang ditapai Bioteknologi HSF adalah ubat tradisional Cina yang selamat dan berkesan yang boleh memberi kesan positif kepada pelbagai aspek kesihatan.
Ingin mendapatkan SAMPEL PERCUMA, sila hubungi pakar kami disales@healthfulbio.com.