Pemakanan sukan bukan sahaja penting untuk atlet profesional tetapi juga untuk penduduk umum yang terlibat dalam aktiviti fizikal. Pemakanan yang betul boleh meningkatkan prestasi sukan, membantu pemulihan otot, dan mencegah kecederaan. Berikut adalah beberapa perkara penting yang perlu dipertimbangkan apabila ia berkaitan dengan pemakanan sukan untuk populasi umum:
- Penghidratan yang Betul: Minum air yang mencukupi sebelum, semasa, dan selepas bersenam adalah penting untuk kekal terhidrat. Ia membantu mengawal suhu badan, mengekalkan jumlah darah, dan mengangkut nutrien ke otot. Penghidratan yang mencukupi juga menghalang keletihan dan meningkatkan prestasi. Adalah disyorkan untuk minum kira-kira 17-20 auns air 2-3 jam sebelum bersenam, dan kemudian 7-10 auns setiap 10-20 minit semasa bersenam.
- Diet: Pengambilan diet seimbang yang merangkumi semua makronutrien penting (karbohidrat, protein dan lemak) dan mikronutrien (vitamin dan mineral) adalah penting untuk membekalkan tenaga dan menggalakkan pemulihan otot. Karbohidrat membekalkan tenaga untuk bersenam, protein membaiki tisu otot selepas bersenam, dan lemak membekalkan tenaga dan membantu dalam penghasilan hormon. Termasuk buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, sumber protein tanpa lemak, dan lemak sihat dalam diet adalah disyorkan.
- Masa: Masa pengambilan makanan sebelum dan selepas bersenam adalah penting untuk pemulihan otot dan meningkatkan prestasi. Mengambil karbohidrat sebelum bersenam membekalkan tenaga, dan mengambil makanan atau snek yang kaya dengan protein dan karbohidrat selepas senaman membantu pemulihan otot. Adalah disyorkan untuk mengambil makanan/makanan ringan 1-2 jam sebelum bersenam, dan kemudian snek dalam masa 30 minit pertama selepas bersenam.
Pertumbuhan otot tidak boleh berlaku tanpa kehadiran protein, dan kerana semua protein terdiri daripada asid amino, ini dianggap sebagai unit struktur protein. Antara 22 asid amino yang membentuk protein, leucine, isoleucine, dan valine adalah asid amino penting yang tidak dapat disintesis oleh badan dan dikenali sebagai asid amino rantai bercabang (BCAA) disebabkan oleh struktur seperti cawangan dalam rantai sisinya.
Pasaran Global untuk Pemakanan Sukan
Pakar pemakanan sukan terkenal dan profesor fisiologi senaman Kolej Charleston, Dr. Kevin Tipton, menyatakan bahawa "BCAA bukan sahaja 'blok binaan' untuk pemulihan dan pertumbuhan otot, tetapi ia juga menggalakkan pertumbuhan otot lebih baik daripada asid amino lain." BCAA popular di pasaran Eropah dan Amerika kerana ia bukan sahaja bertindak sebagai blok pembinaan otot tetapi juga menggalakkan degradasi glikogen dalam otot dan hati, dengan berkesan meningkatkan prestasi sukan. Semasa bersenam, BCAA boleh membekalkan sehingga 60% daripada bekalan tenaga badan. Selain itu, ia boleh mengurangkan pengeluaran serotonin untuk memperbaiki keletihan bersenam, menyekat penjanaan laktat dehidrogenase untuk menghalang penciptaan laktat, membawa kepada keletihan badan yang lebih rendah, dan memudahkan pemulihan otot yang cepat. Tambahan pula, penyelidikan telah menunjukkan bahawa BCAA boleh menghalang pengeluaran creatine kinase, yang sering digunakan oleh atlet profesional sebagai indeks keletihan, menunjukkan bahawa BCAA boleh membantu mengurangkan kesakitan otot. Untuk meringkaskan, BCAA diperlukan untuk pemulihan dan pertumbuhan otot dan menawarkan faedah kesihatan yang lain, seperti peningkatan prestasi olahraga, mengurangkan keletihan senaman, mengurangkan keletihan otot dan masa pemulihan yang lebih cepat.
Tidak hairanlah BCAA telah mencetuskan trend baharu dalam pasaran global untuk pemakanan sukan. Dalam kategori minuman tenaga, jenama baru Bang dari VPX Sports di Weston, Florida, menduduki tempat kelima dalam jualan dengan kadar pertumbuhan 699%, menjana jualan sebanyak $687 juta dolar. Minuman tenaga Bang mengandungi kreatin, kafein dan BCAA, antara bahan lain, dan dipromosikan sebagai penggalak tenaga untuk otak dan badan. Contoh lain ialah Nocco, jenama minuman berfungsi yang diasaskan pada 4 Disember di Sweden. Kini, Nocco telah melancarkan berbilang SKU di lebih 35 pasaran global. Sebelum ini, Nocco mengeluarkan satu siri minuman berfungsi, termasuk NOCCO BCAA, NOCCO BCAA+ dan NOCCO BCAA-UTAN KOLSYRA tanpa gula. Siri NOCCO BCAA+ mengeluarkan kafein sambil meningkatkan kepekatan BCAA kepada 5000mg setiap hidangan. Selain itu, siri MONSTER's Reign menambah 6 kali ganda jumlah BCAA dan 5 kali ganda jumlah CoQ10 berbanding produk yang serupa. Selain Eropah dan Amerika Utara, pasaran Jepun, yang terkenal dengan penetapan trend di rantau Asia-Pasifik, telah melancarkan produk berkaitan BCAA. Antaranya, Amino Vital, yang dikeluarkan oleh Ajinomoto, merupakan "rakan senam" yang terkenal dengan bahagian pasaran yang tinggi dan memberikan sokongan nutrisi kepada ramai atlet Olimpik.
HSF Biotech BCAA
Memandangkan permintaan global dan China yang berkembang pesat untuk produk pemakanan sukan, HSF Biotech Co., Ltd., sebagai pengeluar BCAA segera, bukan sahaja membangunkan rangkaian serbuk mikrokapsul BCAA segera berasaskan tumbuhan menggunakan teknologi mikroenkapsulasi yang dipatenkan untuk mengatasi masalah teknikal. kesukaran penyebaran dan keterlarutan BCAA dalam air tetapi juga secara aktif membangun dan menghasilkan bahan mentah huluan, meletakkan asas yang kukuh untuk rantaian industri yang bersepadu sepenuhnya dan bekalan stabil produk berkualiti tinggi.
Sebagai asid amino penting untuk sintesis protein otot, L-Leucine telah menjadi semakin popular dalam industri pemakanan sukan disebabkan oleh peningkatan permintaan untuk BCAA dan produk lain yang berkaitan. Ia telah digunakan secara meluas dalam makanan dan minuman berfungsi, bahan tambahan makanan, produk formula perubatan khas, dan bidang lain.
Apa yang membezakan HSF Biotech daripada produk serupa di pasaran ialah bahan mentah utama untuk BCAA dan L-Leucine mereka diperoleh daripada pangkalan pengeluaran piawai makanan hijau. Hasilnya, produk mereka bukan sahaja mencapai ketulenan tinggi tetapi juga mempamerkan kualiti yang stabil dan bebas daripada sebarang bau atau rasa yang pelik. Pada masa ini, pengeluaran BCAA dan L-Leucine HSF telah memperoleh pensijilan berwibawa seperti NON-GMO, Vegan, Kosher dan HALAL.
Potensi besar pasaran pemakanan sukan terbukti dengan peningkatan populariti kecergasan dan senaman. Walau bagaimanapun, untuk mengaktifkan pasaran dan mencipta rancangan baru untuk pemakanan sukan, adalah perlu untuk mencari kejayaan sebenar dan memenuhi keperluan pemakanan pengguna dengan produk berkualiti tinggi yang menyalakan enjin pasaran.
Ingin mendapatkan SAMPEL PERCUMA, sila hubungi pakar kami disales@healthfulbio.com.