BCAAmemiliki kemampuan untuk bertindak sebagai anti-katabolisme semasa berpuasa, kerana mereka adalah asam amino insulinogenik, dan insulin adalah hormon yang sangat menghalang katabolisme otot.
Oleh itu, semasa anda mengambil BCAA, walaupun insulin plasma meningkat sedikit, mungkin untuk menekan glukoneogenesis di hati dengan mengurangkan proteolisis otot dan tisu lain.
Oleh itu, suplemen BCAA dapat mencegah otot rangka menggunakan asid amino sebagai sumber tenaga dalam tempoh puasa jangka panjang (seperti 8 jam tidur). Di samping itu, apabila tubuh mempunyai nutrien yang diperlukan, insulin adalah hormon dengan sifat sintetik yang tinggi.
Insulin dapat meningkatkan sintesis protein otot dengan mendapatkan asid amino penting secara langsung dari kumpulan asid amino antara sel. Inilah sebabnya mengapa apabila kadar insulin meningkat, peningkatan jumlah BCAA dalam tubuh dapat mempercepat sintesis protein otot.
