1. Menyokong berat badan dan kehilangan lemak
Memasuki abad ke-21, obesiti telah menjadi salah satu cabaran terbesar di dunia. Menurut statistik, sekurang-kurangnya 2.8 juta orang mati setiap tahun akibat berat badan berlebihan atau obes. Di samping itu, 44 peratus daripada diabetes, 23 peratus daripada penyakit jantung iskemia dan beberapa obesiti kanser disebabkan oleh berat badan berlebihan dan obesiti, jadi pencegahan obesiti amat penting.
Berbanding dengan LCT, MCT boleh meningkatkan perbelanjaan tenaga dan pengoksidaan lemak.
Perbezaan antara asid lemak rantai panjang dan sederhana | |
Asid lemak rantai pendek dan sederhana | Asid lemak rantai panjang |
Masuk mitokondria tanpa bantuan karnitin | Perlu karnitin untuk masuk ke dalam mitokondria |
Tidak memerlukan asid hempedu untuk penyerapan | Memerlukan asid hempedu untuk penyerapan |
Jangan bergantung pada lipase pankreas untuk penyerapan | Bergantung pada lipase pankreas untuk penyerapan |
Menyerap terus ke dalam vena protal dan bergerak terus ke hati | Memerlukan pengangkutan kilomikron dan kolesterol |
2. Meningkatkan metabolisme badan
MCT boleh meningkatkan metabolisme glukosa badan, metabolisme lipid dan metabolisme kolesterol. Dalam kes diet yang munasabah, minyak makan asid lemak rantai sederhana dan panjang boleh mengurangkan berat badan pesakit dengan hipertrigliseridemia, mengurangkan trigliserida darah, dan meningkatkan metabolisme lipoprotein.
Kajian telah menunjukkan bahawa kekurangan atau kekurangan lipoprotein atau ketidakpadanan dalam nisbah lipoprotein darah kepada lipid darah boleh membawa kepada gangguan metabolisme lipid. Oleh itu, MCT boleh meningkatkan metabolisme lipid dengan meningkatkan tahap lipoprotein.
3. Kesan anti-keletihan
Mekanisme MCT meningkatkan daya tahan senaman mungkin: dalam latihan ketahanan aerobik jangka panjang, katabolisme lemak adalah bahan tenaga utama; sebagai bahan tenaga, lemak boleh mengurangkan penggunaan karbohidrat dan protein oleh badan manusia dan mengekalkan gula dalam darah secara relatif stabil. MCT mempunyai kesan ketogenik yang kuat, dan badan keton yang dihasilkan boleh digunakan sebagai bahan tenaga tambahan untuk otak dan otot semasa senaman jangka panjang, mengurangkan penggunaan gula dalam darah.
4. Kesan antibakteria
Beberapa eksperimen haiwan dan kajian klinikal telah menunjukkan bahawa MCT boleh diterima dengan baik dan selamat. Dengan penyelidikan mendalam tentang sifat fizikokimia, sifat berfungsi, sifat metabolik, farmakologi pemakanan dan fisiologi pemakanan MCT, minyak MCT telah digunakan secara meluas dan dibangunkan dalam banyak bidang seperti makanan, perubatan, kosmetik dan makanan haiwan.