Serbuk ekstrak buah delimaialah produk serbuk kuning hingga coklat muda yang diproses daripada kulit kering pokok delima Delima. Delima kaya dengan khasiat dan mengandungi pelbagai khasiat yang diperlukan oleh tubuh manusia. Delima mengandungi vitamin C dan vitamin B, di mana kandungan vitamin C adalah 1 hingga 2 kali ganda daripada epal. Menurut analisis, buah delima mengandungi kira-kira 17 peratus karbohidrat, kira-kira 79 peratus air, 13 peratus -17 peratus gula, kurang lemak dan protein; selain itu, ia juga mengandungi kalsium, fosforus, kalium dan mineral lain. Buah delima terutamanya dimakan segar, dan juga boleh dibuat menjadi minuman berkualiti tinggi.
Jus delima mengandungi pelbagai asid amino dan unsur surih, yang boleh membantu penghadaman, menentang ulser gastrik, melembutkan saluran darah, menurunkan lipid darah dan gula darah, dan menurunkan kolesterol. Jus delima adalah jus antioksidan yang lebih berkesan daripada wain merah, jus tomato, vitamin E, dan lain-lain. Ia mempunyai kesan ajaib mabuk bagi mereka yang minum terlalu banyak. Kandungan polifenol dalam jus delima jauh lebih tinggi daripada teh hijau, yang boleh memainkan kesan anti-penuaan dan anti-kanser tanpa menjejaskan kebanyakan sel normal.
Ekstrak delima kaya dengan bahan aktif semulajadi termasuk polifenol, asid organik dan alkaloid. Komponen utama adalah punicalagin dan asid ellagic. Asid ellagic dan punicalagin mempunyai kesan perencatan tertentu pada bakteria berbahaya biasa. Mereka boleh kompleks dengan protein sel bakteria, menyebabkan mereka terkumpul dan mengganggu integriti dinding sel mereka. Mereka juga boleh memberikan kesan bakteriostatik dengan mengikat enzim metabolik yang mengekalkan aktiviti hidup bakteria dan mengubah struktur molekulnya. Ekstrak delima juga meningkatkan imuniti, meningkatkan pigmentasi kulit, dan melawan tindak balas alahan. Di samping itu, ekstrak air kulit delima mempunyai kesan perencatan pada motilitas sperma manusia, meningkatkan tekanan yang disebabkan pada arnab, dan mempunyai kesan anti-kesuburan yang kuat pada arnab secara in vitro.