Eksperimen haiwan sebelumnya telah menunjukkan bahawa mengurangkan pengambilan protein boleh memanjangkan hayat tikus; pada masa yang sama, kajian epidemiologi juga mendapati bahawa pengambilan protein yang berlebihan mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan manusia dan umur panjang. Ini tidak dapat membantu tetapi membuat orang berfikir: boleh mengurangkan pengambilan protein dengan mengubah tabiat pemakanan kita membantu kita melambatkan kelajuan penuaan? Walaupun pandangan ini pada masa ini tidak mempunyai bukti penyelidikan klinikal, jika kita menganggap bahawa kesimpulan ini adalah benar, kita tidak lama lagi akan menemui satu lagi masalah yang jelas: sebilangan besar makanan dalam kehidupan kita kaya dengan protein, untuk meningkatkan jangka hayat. Adakah berbaloi mengorbankan selera makan di hadapan anda?
Sebuah kertas baru-baru ini diterbitkan dalam "Alam· Penuaan" tampaknya telah menemukan cara yang berpotensi bagi kita untuk memiliki yang terbaik dari kedua dunia: Isoleucine, Leucine, danGarisan valineadalah semua asid amino penting, dan penyelidik telah mengurangkan kandungan mereka dalam makanan. , Mendapati bahawa hanya menyekat pengambilan ketiga-tiga asid amino ini boleh mencapai kesan panjang umur yang sama dengan menyekat pengambilan protein keseluruhan. Walau bagaimanapun, faedah panjang umur sekatan asid amino ini perlu dikuatkuasakan dengan ketat dari kelahiran tikus, dan manfaat kesihatan mengamalkan diet ini akan sangat dikurangkan walaupun selepas dewasa. Mungkin pelarasan tabiat makan boleh meningkatkan jangka hayat kita pada masa akan datang, tetapi rahsia panjang umur yang paling berkesan pada masa ini adalah klise lama yang semua orang tahu tetapi sukar untuk tetap bersenam lebih banyak!
