China sederhana di triglycerides serbuk
Triglycerides rantaian sederhana (MCT) yang tepu asid lemak, kedua-dua panjang rantaian triglycerides (L CT) daripada yang biasa, tetapi juga mempunyai ciri-ciri tersendiri. Rantaian sederhana triglycerides hanya dengan komposisi asid lemak tepu, takat beku rendah, kelikatan cecair, rendah suhu bilik.
Cina nama triglycerides sederhana di nama Bahasa Inggeris sederhana di triglycerides sifat kelikatan cecair, kecil MCT
Sederhana di triglycerides, Inggeris menamakan triglycerides rantaian sederhana, yang dirujuk sebagai (MCT)
Asid lemak akan dikelaskan kepada rantaian pendek, sederhana rangkaian dan rantai panjang mengikut panjang rantaian karbon mereka. Asid lemak yang mengandungi atom karbon 8 hingga 12 biasanya dirujuk sebagai asid lemak rantaian sederhana (MCFA), yang esterified dengan glycerol (atau sederhana-rantai triglycerides, MCTs) dari asid lemak rantaian sederhana triglycerides. MCT tipikal merujuk kepada tepu triglycerides caprylic atau triglyceride dan asid capric asid caprylic tepu.
Rantaian sederhana triglycerides hanya dengan komposisi asid lemak tepu, takat beku rendah, kelikatan cecair, rendah suhu bilik. Berbanding dengan minyak kacang soya, merupakan cecair lutsinar yang benar-benar tidak berbau, tak berwarna. Berbanding dengan biasa lemak dan minyak terhidroksida, trigliserida rantaian sederhana kandungan asid lemak tak tepu adalah sangat rendah, kestabilan pengoksidaan yang hebat, nilai iodin tidak melebihi 0.5. MCT adalah stabil terutamanya pada suhu tinggi dan rendah.
Dalam industri makanan aditif, triglycerides rantaian sederhana boleh digunakan sebagai perisa makanan dan pigmen pelarut dan pengangkut; di panggang pemprosesan makanan, triglycerides rantaian sederhana kerap dan minyak sayur-sayuran yang murah dengan bersama-sama pelekat anti, untuk mengelakkan penaik makanan dalam periuk atau acuan; triglycerides rantaian sederhana yang tulen atau campuran dengan minyak sayur-sayuran juga sering digunakan sebagai sosej acuan pelincir dan lepaskan ejen; sederhana di triglycerides boleh juga digunakan untuk berurusan dengan pelbagai vitamin fat-soluble, pigmen dan antioksidan, kelikatan bahan berlemak tinggi-kelikatan amat berkurangan apabila jumlah triglycerides rantaian sederhana yang kecil ditambah, dan rantaian sederhana triglycerides digunakan dalam pemprosesan industri makanan untuk menggantikan mudah dicetuskan krim, susu tiruan Tazkirah dan keju; Jika digunakan dalam kombinasi dengan colloids larut-air, triglycerides rantaian sederhana juga boleh digunakan sebagai suatu minuman opacifier. Di samping itu, triglycerides rantaian sederhana boleh menggantikan minyak pelincir jentera pemprosesan makanan.
Makanan pesakit
Triglycerides rantaian sederhana (MCT) boleh digunakan sebagai makanan selepas pembedahan, berjangkit dan dibakar untuk pesakit-pesakit, tetapi juga bagi mereka yang menghidap malabsorption lemak, AIDS dan pesakit-pesakit kanser, kencing manis, boleh digunakan untuk rawatan benign prostatic hyperplasia, Mengurangkan batu karang, rendah kolesterol, pencegahan dan rawatan hyperlipidemia. Di samping itu, ia boleh membantu untuk mengurangkan berat badan, amalan telah terbukti bahawa penggunaan ester asid lemak rantaian sederhana MCT pada pengurangan kawasan lemak perut, mengurangkan lilitan pinggang, berat badan manusia, mempunyai kesan yang ketara.
Aditif makanan ternakan
Sederhana di triglycerides (MCT) kerana tenaga tinggi, mudah menyerap dalam ayam, ternakan mempunyai pelbagai aplikasi. Feed ditambah rantaian sederhana triglycerides, selengkapnya berat keuntungan, sow kestabilan susu, meletakkan ayam-ayam betina yang bertambah baik. Di samping itu, terdapat rantaian sederhana triglycerides untuk memperbaiki ayam dan ketahanan penyakit ternakan dan lain-lain kesan.
Terima kasih kerana menonton anda, sila berasa bebas untuk menghubungi kami. Kami sedang menanti jawapan anda!
Tel: +86-29-6265 1717
E-mel:Sales@healthfulbio.com