pembekal serbuk astaxanthin China
Perbandingan struktur astaxanthin
Dalam penghasilan astaxanthin mempunyai dua kaedah sintesis tiruan dan pengambilalihan biologi. Astaxanthin sintetik ini bukan sahaja mahal, tetapi juga dengan astaxanthin semulajadi dalam struktur, fungsi, penggunaan dan Keselamatan dan lain-lain aspek perbezaan yang signifikan.
Dari segi struktur, astaxanthin telah 3S-3 'S, 3R-3' S, 3R-3'R (juga dikenali sebagai levorotatory, racemic, dextral) kerana golongan hydroxyl optically aktif (-OH) tiga jenis bentuk isomeric, di mana astaxanthin sintetik adalah campuran tiga jenis astaxanthin () L-25%, 25% L-bangsa, kira-kira 50% racemic), aktiviti antipengoksida yang sedikit, dan ikan salmon budaya astaxanthin (trans-struktur --3S-3 berasaskan S) sangat berbeza. Sumber yis astaxanthin adalah 100% dextro (3R-3'R), beberapa aktiviti antioksidan; dua sumber Astaxanthin terutamanya digunakan-tidak boleh dimakan haiwan dan bahan-bahan pewarna tersebut. (3S-3 di) struktur dengan aktiviti biologi yang paling kuat, FUJI, YAMAHA perusahaan yang besar setelah bertahun-tahun penyelidikan, digunakan sebagai makanan kesihatan manusia, bermutu tinggi kosmetik, ubat-ubatan.
Dari segi fisiologi fungsi, kestabilan dan aktiviti oksidatif astaxanthin sintetik turut lebih rendah daripada astaxanthin yang semula jadi. Sejak golongan hydroxyl (-OH) pada kedua-dua hujung dengan astaxanthin molekul boleh esterified untuk kestabilan, astaxanthin semulajadi yang terdapat dalam lebih daripada 90% dalam bentuk esterified supaya astaxanthin yang stabil di free state dan stabil seks tidak sama , astaxanthin sintetik perlu dimasukkan untuk menjadi stabil. Astaxanthin sintetik kerana hanya kira-kira 1/4 daripada struktur sayap kiri, jadi aktiviti antioksidan adalah hanya kira-kira 1/4 daripada semulajadi.
Dalam kesan aplikasi, kesan bioabsorbent tiruan astaxanthin adalah juga lebih teruk berbanding dengan astaxanthin semulajadi dan kepekatan astaxanthin tiruan rainbow trout adalah jauh lebih rendah berbanding dengan astaxanthin yang semula jadi. Ke dalam konfigurasi semula jadi, pewarna keupayaan dan potensi biologi daripada kepekatan sama semulajadi astaxanthin jauh lebih rendah.
Dalam biosafety, penggunaan cara-cara kimia untuk mensintesis astaxanthin tidak dapat dielakkan akan memperkenalkan bahan kimia junub, seperti produk bukan semula jadi yang dihasilkan dalam proses sintesis, akan mengurangkan keselamatan biologi. Oleh itu, tidak boleh digunakan di pasaran manusia.
Dengan kebangkitan semula jadi astaxanthin, sintesis kimia dunia pengurusan astaxanthin juga adalah lebih banyak dan lebih ketat, seperti US Food and Drug Administration (FDA) telah dilarang sintesis astaxanthin ke dalam pasaran makanan kesihatan. Pada masa ini, dalam penghasilan astaxanthin umumnya cenderung untuk membangunkan sumber biologi semula jadi astaxanthin, dan dengan itu pengeluaran secara besar-besaran.
Aeruginosa perumah
Pada masa ini, Terdapat tiga jenis sumber-sumber biologi semula jadi astaxanthin: sisa produk akuatik pemprosesan industri, Phaffiarhodozyma dan projek (Haematococcus pluvialis). Antaranya, kandungan astaxanthin dalam sisa adalah rendah, dan kos pengeluaran yang tinggi, yang adalah tidak sesuai untuk pengeluaran secara besar-besaran. Purata kandungan Astaxanthin yis merah semulajadi adalah hanya 0.40%. Sebaliknya, kandungan astaxanthin dalam P. chrysosporium adalah 1.5% ~ 3.0%, yang dianggap sebagai "tumpukan" Astaxanthin yang semula jadi.
Sebilangan besar kajian telah menunjukkan bahawa kadar pengumpulan dan penghasilan astaxanthin adalah lebih tinggi daripada yang lain alga hijau, dan nisbah astaxanthin yang esters (kira-kira 70% 25% daripada diester ini dan 5% daripada monomer tersebut) dan haiwan akuakultur diri amat serupa, yang melalui sintesis kimia dan penggunaan dedaun rambut berwarna merah dan lain-lain astaxanthin diekstrak tidak mempunyai kelebihan. Di samping itu, struktur astaxanthin Haematococcus pluvialis dikuasai oleh 3S-3 jenis, iaitu selaras dengan struktur astaxanthin ikan salmon dan lain-lain organisma akuatik. Struktur astaxanthin Fraxinus mandshurica adalah 3R 3 jenis R.
Pada masa ini, Haematococcus pluvialis diiktiraf sebagai semulajadi penghasilan astaxanthin semulajadi makhluk terbaik, oleh yang demikian, penggunaan ini pengekstrakan projek astaxanthin pasti mempunyai prospek yang luas untuk pembangunan, telah menjadi pihak hotspot penyelidikan pengeluaran antarabangsa astaxanthin yang semula jadi.
Terima kasih kerana menonton anda, sila berasa bebas untuk menghubungi kami. Kami sedang menanti jawapan anda!
Tel: +86-29-6265 1717
E-mel:Sales@healthfulbio.com